背景资料：
某水利枢纽工程由电站、泄水闸和土坝组成。泄水闸底板、闸墩均为C30钢筋混凝土结构；土坝为均质土坝，上游设干砌块石护坡，下游设草皮护坡和堆石排水体。工程施工过程中发生如下事件：
事件1：泄水闸施工前，承包人委托有关单位对C30混凝土进行配合比试验，确定了配合比（见表2），并报监理机构批准。
(来学网)
事件2：泄水闸底板混凝土施工过程中，承包人采用标准坍落度筒（上口口径100mm，下口口径200mm，高度300mm的截头圆锥筒）对混凝土坍落度进行测定，测定结果如图3所示。

事件3：承包人在泄水闸闸墩施工过程中，对闸墩的模板安装、钢筋制作及安装等工序按照《水利水电工程单元工程施工质量验收评定标准——混凝土工程》SL632--2012进行了施工质量验收评定。
事件4：承包人组织有关人员对闸墩混凝土出现的竖向裂缝在工程质量缺陷备案表中进行了如实填写，并报监理机构备案，作为工程竣工验收备查资料。工程质量缺陷备案表填写内容包括质量缺陷产生的部位、原因等。
事件5：土坝坝面作业中，承包人进行了铺土、平土、铺筑反滤层及质量检查等工序作业。
问题：
1．根据事件1，计算泄水闸C30混凝土的水胶比和砂率（保留小数点后两位）。
2．根据事件2，计算混凝土坍落度。
3．事件3中，除模板安装、钢筋制作及安装外，闸墩施工质量验收评定工作还应包括哪些内容?
4．指出并改正事件4中质量缺陷备案处理程序的不妥之处；除给出的填写内容外，工程质量缺陷备案表还应填写哪些内容?
5．事件5中，除铺土、平土、铺筑反滤层及质量检查外，土坝坝面作业还应包括哪些施工工序?