引起食物中毒的结肠炎耶尔森菌和空肠弯曲菌的培养特点是-085-营养与食品卫生学_无锡来学教育

引起食物中毒的结肠炎耶尔森菌和空肠弯曲菌的培养特点是

A.
(来学网)前者在37℃可繁殖，后者少量氧环境下生长
B.
(来学网)前者可在冰箱中繁殖，后者为需氧繁殖
C.
(来学网)前者的营养要求低，后者为G+杆菌
D.
(来学网)前者的营养要求高，后者少量氧环境下生长
E.
(来学网)以上都不对

正确答案：

E

答案解析：

结肠炎耶尔森菌在37℃条件下不运动，能在30℃以下运动。该菌耐低温，0～5℃也可繁殖；空肠弯曲菌是革兰阴性菌，属于微好氧菌，在含氧量达21%时生长被抑制。

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