食盐中加入亚铁氰化钾作为添加剂的作用是-211-卫生检验技术（师）_无锡来学教育

食盐中加入亚铁氰化钾作为添加剂的作用是

A.
(来学网)还原剂
B.
(来学网)防止结块
C.
(来学网)营养强化剂
D.
(来学网)鲜味剂
E.
(来学网)防腐剂

正确答案：

B

答案解析：

亚铁氰化钾是结抗剂，防止食盐结块。

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理化检验技术