采用微生物法测定的食物中的维生素PP,主要包括( )。-211-卫生检验技术（师）_无锡来学教育

采用微生物法测定的食物中的维生素PP,主要包括( )。

A.
(来学网)烟酸
B.
(来学网)叶酸
C.
(来学网)烟酰胺
D.
(来学网)吡哆醇
E.
(来学网)吡哆醛

正确答案：

A

答案解析：

维生素PP一词来源于抗癞皮病因子，又名烟酸;烟酰胺，是烟酸的体内代谢物。

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