对肉、鱼类蛋白质叙述不正确的是-疾病控制_无锡来学教育

对肉、鱼类蛋白质叙述不正确的是

A.
(来学网)含量10%～20%
B.
(来学网)生物学价值很高
C.
(来学网)含人体需要的各种必需氨基酸
D.
(来学网)构成模式与合成人体蛋白质的模式接近
E.
(来学网)肌肉蛋白质主要是胶原蛋白和弹性蛋白

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慢性非传染性疾病控制