以下关于鸡蛋的叙述错误的是-疾病控制_无锡来学教育

以下关于鸡蛋的叙述错误的是

A.
(来学网)蛋清中的营养素主要是蛋白质
B.
(来学网)蛋黄比蛋清含较多的营养成分
C.
(来学网)蛋清是核黄素的良好食物来源
D.
(来学网)蛋黄中铁的吸收利用率佳
E.
(来学网)蛋黄含较多的胆固醇

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慢性非传染性疾病控制