新型饭店组织结构系统的特点是（）。-初级经济师_无锡来学教育

新型饭店组织结构系统的特点是（）。

A.
(来学网)“加大中间层，削减两头”
B.
(来学网)“加大两头，削减中间层”
C.
(来学网)“由扁平变成高深”
D.
(来学网)“由葫芦形变成金字塔”

正确答案：

B

答案解析：

现代饭店组织结构的变化趋势，主要体现在：①从竖式结构向扁式结构转变；②从金字塔结构向葫芦形结构转变。这种新型饭店组织结构系统的特点是“加大两头，削减中间层”。

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