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章节练习
微生物检验技术
一、食品卫生微生物检验
A1/A2型
看题模式
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1.
肠道杆菌O抗原为()。
A.
细胞壁脂多糖层
B.
鞭毛蛋白
C.
氨基糖聚合物
D.
60℃，30分钟即被破坏
E.
与细菌运动有关
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A1/A2型题
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B1型题
1
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3
A3/A4型题
1
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