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B型题 看题模式
5 / 90
5.
请根据以下选项回答问题
A. 26%
B. 30%
C. 38%
D. 93%
E. 99%
(1). 当食物冷藏冷冻温度为-10℃时,则细菌的灭活率为
请选择答案:
A B C D E
(2). 当食物冷藏冷冻温度为0℃时,则细菌的灭活率为
请选择答案:
A B C D E